暑熱未消,,秋意漸染,,又是新學(xué)期的到來。在校黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,后勤管理處組織全體食堂工作人員開展食品安全服務(wù)活動(dòng),,在常態(tài)化疫情防控形式下,做好老生復(fù)學(xué)和新生入學(xué)的食品安全保障工作,確保廣大師生舌尖上的安全,。
全面檢查,,提升食堂管理精度深度
民以食為天,食以安為先,,校園食品安全一直是校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的重中之重,。開學(xué)之際,,學(xué)校黨委書記鮑清芬?guī)ш?duì),,第一站到學(xué)生食堂,對食堂的食品原料安全,、環(huán)境衛(wèi)生安全,、疫情防控安全、人員健康安全等各方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查,,提出了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),、全面提升師生飲食滿意度的要求。后勤管理處積極落實(shí)各方面檢查要求,,跟蹤確認(rèn)改進(jìn)情況,,將食堂管理做精做細(xì)。
防疫保障,,確保師生抗“疫”無憂
為積極響應(yīng)省市區(qū)疫情防控工作部署安排,,做好校園疫情防控工作,后勤管理處落實(shí)“應(yīng)檢盡檢”工作要求,,每日核查食堂員工24小時(shí)核酸檢測情況及“綠碼”,,嚴(yán)格要求佩戴口罩、嚴(yán)格執(zhí)行每日消殺工作,、嚴(yán)格做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備,,并開展疫情防控應(yīng)急演練,提高全體員工應(yīng)急反應(yīng)能力及處置效率,。
深度消殺,,確保內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生安全
在學(xué)生返校前期,后勤管理處組織食堂工作人員開展了食堂衛(wèi)生全面深度消殺工作,,做好屋頂,、墻面、地面以及通風(fēng)設(shè)備,、餐飲設(shè)備等各食品接觸面的清潔和消毒,,為全校師生營造良好的就餐環(huán)境,提升用餐舒適度和滿意度,。
學(xué)習(xí)培訓(xùn),,加強(qiáng)全員食品安全意識(shí)
為了進(jìn)一步加強(qiáng)食堂員工的食品安全意識(shí)和管理能力,提升服務(wù)水平,后勤管理處組織食堂成員開展了員工崗前食品安全培訓(xùn),、食品安全能力測試及開學(xué)工作動(dòng)員會(huì),。通過食品安全、設(shè)施設(shè)備安全,、防疫要求等多方面的詳細(xì)培訓(xùn),,進(jìn)一步提升食堂工作人員的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任心,為食堂工作持續(xù)安全運(yùn)轉(zhuǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
迎新服務(wù),,溫馨熱情暖人心
迎新期間,食堂推出特色服務(wù),,為2022級(jí)新生提供免費(fèi)消暑飲品,,將滿滿的祝福送給每一位學(xué)子。送出的是一杯杯清涼解暑的飲品,,收獲的是一張張熱情喜悅的笑臉,,傳遞的是一份份來自湖美大家庭的美好祝福。湖美食堂將繼續(xù)將這份愛意和祝福延續(xù)下去,,為全校師生提供“放心,、愛心、暖心”的校園美食,。
(責(zé)任編輯:劉岸雄)
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